クイジナートのミニ・フードプロセッサー

2年前に転職した時、当時の職場の同僚たちがお餞別にと贈ってくれたのが、
クイジナート ミニ・フードプロセッサー0.5L
でした。
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自宅にはハンドミキサータイプの「バーミックス」や、ミキサー代わりの「マルチブレンダー」などもありますが、あまり場所も取らずコンパクトで、取り外したり洗ったりもしやすく、何よりもボタン2個だけのシンプルなのが使いやすいと思います。

先日は、野菜(玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン)をフードプロセッサーで細かく刻み、冷凍しておいた合挽ミンチを使って、ドライカレーを作りました。

最初に細かく刻んでおくことで、火の通りも早く、短い時間で美味しく作ることができました。
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by monsteracafe | 2015-05-22 05:55 | きょうの料理 | Trackback | Comments(0)
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