元町「サントス」のホットケーキ

先日、元町で映画を観た時に、立ち寄った純喫茶「サントス」で、名物のホットケーキを食べてきました。

オーダーしてから焼いてくれる、お店独自の生地をふっくらと焼いたホットケーキは、ドリンクとセットで650円から。
私は一番シンプルにホットケーキを味わえそうな、バター(650円)にしました。
(ほかに、マロン、小豆があります。)
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2枚重ねのうち、半分はバターだけでいただいてみました。
生地自体の甘みが感じられ、ふっくらしていて、とても美味しかったです。

残り半分はメイプルシロップをかけて。
独特の風味のあるシロップと生地は、酸味の強いお店のホットコーヒーともよく合いました。

喫煙席と禁煙席が分かれていないのはツライところですが、静かで落ち着いたお店の雰囲気もとても気に入ったので、今度は子ども達にも美味しいホットケーキを食べさせてあげたいと思いました。

元町サントス喫茶店 / 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅

昼総合点★★★★ 4.0


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by monsteracafe | 2013-08-21 06:57 | お気に入り | Trackback | Comments(0)
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