「若宮食堂」の野菜たっぷりカレー

今週、ずっと行きたかった、須磨の「若宮食堂」さんでランチをしてきました。
仕事の関係でオーナーさんとも知り合い、お客さんとも交流しながら、楽しいひと時を過ごしました。
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「若宮食堂」さんは、JR須磨海浜公園駅から、海側(南)へ5分ほど歩いたところにあります。交差点の斜め向こうには、須磨の水族館があります。
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お店で出されるのは、兵庫県や近郊など、地元の食材を使った、ヘルシーなお料理ばかり。
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農家から直送されるお野菜などが店内に並んでいました。
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パッケージからオリジナルで作った「無農薬ドライパクチー」(神戸市西区産)や、置いてある本や絵本もとっても気になります。
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調理している様子が眺められるカウンター席と、テーブル席とがあります。
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この日は、テーブル席に小さなお子さん連れのママ達が集まって、お喋りとお食事を楽しんでいました。
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「若宮ランチセット」(950円)と迷いましたが、辛くないカレーと聞き、「こだわりお野菜カレー」(850円)をオーダーしました。
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キッチンで腕をふるう、通称トオルちゃんとアイちゃんが、サラダとスープ(この日はかぶのポタージュ)、
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焼きたての焼き野菜がたっぷりのった、味わい深いカレーを出してくれました。
(ちなみに、ご飯は福井県産の玄米。とても食べやすかったです。)

◆若宮食堂
神戸市須磨区若宮町3-3-10 シーサイドヴィラヒラノ1階
TEL 078-735-1355
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by monsteracafe | 2014-02-20 23:28 | きょうの料理 | Trackback | Comments(0)
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