自宅でたこ焼き!!

関西人といえば、休日のお昼やホームパーティには、たこ焼き!
たこ焼き器は一家に一台、といったものです。

…が、結婚15年目に入った我が家には、お好み焼きや焼き肉用のホームプレートはありますが、たこ焼き器はありませんでした。
それというのも、電気式でもいいやん、という私に対し、雄サンはガス式にこだわりたい派。
折り合いがつかないまま時が経ってしまいました。
(近所に美味しいたこ焼き屋もありますし。)

子ども達もたこ焼きが大好き。
(ただし、2人ともタコだけ取り出して食べています。)
ちょうど近いうちに友人ファミリーと自宅でお昼ご飯を食べようかと計画していたので、これを機に念願のたこ焼き器を購入することにしました。

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…と前置きが長くなりましたが、我が家が購入したのは、カセットガス式のたこ焼き器。
(「イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 CB-TK-A」)

インターネット通販で注文しておき、事前に材料を用意しておいて、届いたその日の夕飯にたこ焼きを作りました。

具は子ども達用にソーセージも用意し、タコ、葱、天かす、細かく刻んで煮ておいたこんにゃくなどを用意しました。
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たこ焼きの生地を混ぜたり、タコやソーセージを切るのは、子ども達が担当してくれました。
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後半、丸くなったたこ焼きをクルクル竹串で回すのは、ポンすけでも十分できました。
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初めて使うたこ焼き器にしては、なかなかうまく焼けました。

ちなみに、私の好みのたこ焼きの食べ方は、塩+マヨネーズ(+七味)です。
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by monsteracafe | 2014-09-10 23:16 | きょうの料理 | Trackback | Comments(0)
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