「おにぎらず」、作ってみました!

Facebookで知った、巷で話題の「おにぎらず」、子ども達と一緒に作ってみました。
(友人によると、初出はマンガ「美味しんぼ」だったとか。「クッキングパパ」という説も。)

参考にしたのは、こちらのWEBサイトのレシピ。

中の具は何でもいいのですが、卵焼きとマヨ・おかかクリームチーズと塩昆布スパムから揚げとマヨネーズなども美味しそうです。
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海苔(手巻き寿司用の正方形のものが作りやすいです)の上にご飯を広げ、好みの具をのせたら、ご飯でサンドし、もう1枚の海苔でサンドするか、海苔で包めばできあがり。
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切るのは海苔とご飯が馴染んでからの方が切りやすかったです。
食べてみた感じでは、やはり少量の塩気を加えた方が美味しく感じると思います。

これからも行楽シーズンのお弁当づくりに、出番が増えそうです。
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by monsteracafe | 2014-11-05 06:05 | きょうの料理 | Trackback | Comments(0)
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