「焼肉バルひょうたん」@JR兵庫駅

レビューブログからのご招待で、JR兵庫駅から三宮方面に徒歩3分!という便利な立地にあるお店、
焼肉バルひょうたん」に母と2人で行ってきました。

この日は午後から雨が降ったり止んだり…というお天気だったのですが、駅から近いのが有難かったです。

明日7月15日(金)から、店舗業態を「焼肉店」から「焼肉バル」に変更し、店名も「焼肉ひょうたん」から「焼肉バルひょうたん」に変わるそうです。
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赤を基調にしたお店の外観や、ガラスに書かれた白い文字がオシャレ。
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店内の雰囲気はウッドテイストになっていて、落ち着いた空間になっています。

天上が高く、レンガの壁とオーナーこだわりだという銀色の空調、丸い照明が印象的でした。

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「焼肉メニュー」と「バル※メニュー」の2本立てになり、
焼肉が食べたい人は焼肉メニュー、
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お酒や食事を楽しみたい人はバルメニュー
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を選べるので、その日の気分でお店を利用することができるのが特徴。

※バル(Bar)とは、食堂とバーが一緒になったような飲食店を指し、スペインやイタリアなどの南ヨーロッパにおいては酒場・居酒屋・軽食喫茶店のような形態。また、バルでは、コーヒー類を飲んだり、「地域のコミュニケーションの場所」としても使用されており、コーヒー、ビール、ワインなどのドリンク類やタパスやピンチョスといったおつまみを提供しています。

ビール、チューハイ、ジントニック、ハイボール、カクテル、焼酎、日本酒、ソフトドリンク・・・と広いジャンルを網羅した、豊富なドリンクメニューの中から、
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母は生ビール、私はオレンジサングリアをセレクト。
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サングリアには生のオレンジがたくさん入っていて、とても飲みやすくて美味しかったです。
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1,500円で赤、白、シャンパンのワイン飲み放題も可能です。(時間制限あり)

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最初にいただいたのが、見た目も美しい、前菜の盛り合わせ。
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マグロとアボガドのタルタル、スペインオムレツ、卵と玉ねぎが入ったポテトサラダ、チーズ、ピクルス、ブルスケッタ、生春巻きなど8種類の味が楽しめました。

続いていただいた、「サーロイン120g(ミニサラダ・ポテトつき)/980円」の見た目とお値段にビックリしました。
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お肉はとても柔らかく、赤ワインと玉ねぎを煮詰めて作っているというソースとの相性もバッチリ。
ボリュームもあり、女性2人でシェアしていただくには十分すぎる食べ応え&満足感でした。
(サラダのサッパリ感と、ポテトサラダの濃厚でクリーミーな感じも大好きです。)

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折角なので、焼き肉のほうも食べてみることに。
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各テーブルの上には強力な空調設備が完備されていて、その下で卓上の七輪で炭火焼で焼き肉を楽しむスタイルです。
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「赤身6種&ホルモン6種盛/1,480円」をいただきました。
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煙が出にくく、好みの焼き加減で、取り分けながらいただきました。
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タレ2種類とレモン、塩、黒こしょう、白こしょう、ニンニク、ヤンニョン(辛め)など、好みの食べ方で。
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どのお肉も柔らかく、下味がついているお肉はそのままでもとても美味しいかったです。

特に、母と私が感動したのは、レバー。
レバーを食べて、甘みを感じたのは初めてでした。

実はホルモンが苦手な私でしたが、こちらのお店のホルモンはどれも柔らかくてそれぞれの味わいがあり、初めてホルモンを美味しいと思いました。
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ガーリックライスはもっちりとした食感でピラフのような感じ。
他にも、和牛あぶり寿司(3ケ)、クッパ、ローストビーフ丼などのご飯ものが色々ありますが、オススメです。

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食後にアイスクリームなどのメニューもありましたが、
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メニューにはない、フルーツの盛り合わせを出してくれました。
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焼肉屋さんで食後にアイスやシャーベット、というのはよく見かけますが、旬のフルーツは口の中がサッパリして、女性や母世代にも嬉しいメニューでした。

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私の父や義父もそうですが、いくつになってもお肉が好きな人は多いと思います。
また、少人数で美味しいお肉を食べたい時、子連れで食べに行きたい時など、こちらのお店のスタイルなら、たくさんの種類を少量ずつ、楽しむこともできます。
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ボックス席もあるので、仕事帰りのほか、ファミリーでも利用しやすいと思います。

次回は夫や父、子ども達なども一緒に是非3世代で来店したいと思います。

ごちそうさまでした♪♪

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by monsteracafe | 2016-07-14 23:47 | きょうの料理 | Trackback | Comments(0)
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