先月お店でお買い物をした時に予約しておいた、六甲の「
L'Ami du Camembert」のランチに行ってきました。
1階はチーズやハムなどの輸入食品のお店ですが、2階はレストランになっています。
ランチは、ピザ、パスタ、お肉料理、チーズプレート、カマンベールフォンデュから選べます。
(アラカルトもいただけます。)
どれも美味しそうなのですが、初めていただくチーズ専門店のレストランなので、ここはやはり色々なチーズがいただける「チーズプレート」と「カマンベールフォンデュ」を選んでみました。
店内には大きなチーズが置いてあって、店員さんが削ったばかりのチーズは、ランチのサラダにかかって出てきます。
ドライトマトやハム、モッツァレラチーズなどが入っていて、色々な味が楽しめるサラダでした。
溶ろけるチーズののった、じゃがいものスープ。
「チーズプレート」は、今日のオススメのチーズ5種類をお皿に取り分けてくれます。
今日は、カマンベールのような「ブリー」、フレッシュタイプ、青かびタイプ、熟成タイプ(今日のチーズは18か月)、ウォッシュタイプの5つでした。
ドライフルーツやくるみ、ピンクペッパー、オレンジマーマレードなどと一緒に食べるとまた美味しかったです。
チーズプレートには、何種類かのパンがついています。
カマンベールフォンデュのほうは、カマンベールを半分に切ってお店の釜で焼いた熱々が出てきました。
食べやすく切ったパン、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ソーセージなどをとろけるチーズにつけていただきます。
チーズ尽くしのランチ、堪能いたしました♪