先日、来月2歳になるたいちゃんのお誕生日会のケーキを予約しに、久しぶりに「セークルトロワ」に行きました。
(ケーキはお店の定番のショートケーキに、たいちゃんの希望で「ミニーちゃん」のイラストを描いたチョコレートのプレートをお願いしてきました。)
夏らしい爽やかなスイーツがショーケースに並ぶ中、私も雄サンも大好きで毎年食べている、プチトマトのゼリーと、バラの花のような美しさの桃のタルトを買って帰りました。
子ども達を寝かせてから、雄サンと二人で美味しくいただきました。
プチトマトの酸味を生かし、ほどよい甘みのルビー色のゼリーは、夏の我が家の定番スイーツです。