「若宮食堂」の野菜たっぷりカレー

今週、ずっと行きたかった、須磨の「若宮食堂」さんでランチをしてきました。
仕事の関係でオーナーさんとも知り合い、お客さんとも交流しながら、楽しいひと時を過ごしました。「若宮食堂」さんは、JR須磨海浜公園駅から、海側（南）へ5分ほど歩いたところにあります。交差点の斜め向こうには、須磨の水族館があります。お店で出されるのは、兵庫県や近郊など、地元の食材を使った、ヘルシーなお料理ばかり。農家から直送されるお野菜などが店内に並んでいました。パッケージからオリジナルで作った「無農薬ドライパクチー」（神戸市西区産）や、置いてある本や絵本もとっても気になります。調理している様子が眺められるカウンター席と、テーブル席とがあります。この日は、テーブル席に小さなお子さん連れのママ達が集まって、お喋りとお食事を楽しんでいました。「若宮ランチセット」（950円）と迷いましたが、辛くないカレーと聞き、「こだわりお野菜カレー」（850円）をオーダーしました。キッチンで腕をふるう、通称トオルちゃんとアイちゃんが、サラダとスープ（この日はかぶのポタージュ）、焼きたての焼き野菜がたっぷりのった、味わい深いカレーを出してくれました。
（ちなみに、ご飯は福井県産の玄米。とても食べやすかったです。）

◆若宮食堂
神戸市須磨区若宮町3-3-10 シーサイドヴィラヒラノ1階
TEL 078-735-1355