作り置き コールスローサラダ

前日の夜に作っておいた、コールスローサラダ。千切りしたキャベツに塩をして10分ほど置いてから、水で洗って絞ったものに、コーン（今回は缶詰を使いました）、マヨネーズ、お酢、砂糖少々を加えて混ぜ、冷蔵庫で保存しておきました。

帰宅してから、子ども達用には千切りのハム、大人用にはカニかまを加えて、それぞれ器に盛り付けて出したところ、「美味しい！」と好評でした。