自宅でたこ焼き！！

関西人といえば、休日のお昼やホームパーティには、たこ焼き！
たこ焼き器は一家に一台、といったものです。

…が、結婚15年目に入った我が家には、お好み焼きや焼き肉用のホームプレートはありますが、たこ焼き器はありませんでした。
それというのも、電気式でもいいやん、という私に対し、雄サンはガス式にこだわりたい派。
折り合いがつかないまま時が経ってしまいました。
（近所に美味しいたこ焼き屋もありますし。）

子ども達もたこ焼きが大好き。
（ただし、2人ともタコだけ取り出して食べています。）
ちょうど近いうちに友人ファミリーと自宅でお昼ご飯を食べようかと計画していたので、これを機に念願のたこ焼き器を購入することにしました。

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…と前置きが長くなりましたが、我が家が購入したのは、カセットガス式のたこ焼き器。
（「イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 CB-TK-A」）

インターネット通販で注文しておき、事前に材料を用意しておいて、届いたその日の夕飯にたこ焼きを作りました。

具は子ども達用にソーセージも用意し、タコ、葱、天かす、細かく刻んで煮ておいたこんにゃくなどを用意しました。たこ焼きの生地を混ぜたり、タコやソーセージを切るのは、子ども達が担当してくれました。後半、丸くなったたこ焼きをクルクル竹串で回すのは、ポンすけでも十分できました。初めて使うたこ焼き器にしては、なかなかうまく焼けました。

ちなみに、私の好みのたこ焼きの食べ方は、塩＋マヨネーズ（＋七味）です。