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すきやき風 (「GIOプロダクト」のお鍋)

昼間は義母が新居に遊びに来ました。
お昼は買ってきたお寿司を盛り合わせてお出ししました。

夕飯は残ったお寿司と、すきやき風のお鍋です。
すきやき風 (「GIOプロダクト」のお鍋)_b0075888_14132848.jpg

具材は、牛肉、玉葱、白菜、木綿豆腐、麩、こんにゃく。
IHにも向く、「GIOプロダクト」の蒸し器つき両手鍋の鍋部分を使いました。

引越を機に、鍋類を買い替えました。
うちの鍋類は、「GIOプロダクト」の両手鍋、片手鍋、フライパン、「柳宗理」のミニフライパン・ミルクパン、「ル・クルーゼ」の楕円型のお鍋、「シャトルシェフ」の寸胴鍋、IH用の揚げ物鍋(IH調理機の付属品)の8つです。

ガスレンジの頃は、土鍋でご飯を炊いていたのですが、今の台所では使えなくなってしまったのが残念です。
by monsteracafe | 2006-02-19 20:37 | きょうの料理
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