簡単チーズケーキ

昨日作った簡単チーズケーキです。

ビスケット生地などの台があればもっと良いのですが、チーズ部分のみ。
材料を全部混ぜて、オーブンの天板に流しいれて焼きました。

焼きあがったところをカットして、最近、よく売られているようなチーズケーキバータイプにしてみました。

材料は、
クリームチーズ200g、砂糖60g、薄力粉大さじ3、卵2個、プレーンヨーグルト100g、牛乳100cc、溶かしバター20g、レモン汁少々
です。
これを180℃のオーブンで40分ほど焼きます。

天板が薄かったので、思っていたよりも薄～いチーズケーキバーになってしまいました。