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ベランダのバジルでジェノベーゼ

週末に、ベランダ菜園のバジルを摘み取って、自家製ジェノバソースを作りました。
(今日の夕飯ではなくて、日曜日の夕飯です。)
ベランダのバジルでジェノベーゼ_b0075888_22594565.jpg

バーミックスで、バジル、オリーブオイル、粉チーズ、白練り胡麻(松の実の代わり)、にんにくを細かく刻んでペースト状にします。

茹でたてのパスタにからめて、「さぁ食べよう!」と思ったのですが、やはりポンすけのお世話をしているうちにすっかり冷めてしまいました・・・。
by monsteracafe | 2007-06-27 22:57 | きょうの料理
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