我が家の冷蔵庫や食品庫にはいくつか「定番グッズ」的なものがあるのですが、こちらもその1つ。
サンクゼールの「
くるみバター」。
胡麻(白・黒)、きなこ、ピーナッツ、アーモンド、七穀、かぼちゃの種、ひまわりの種、など色々出ていますが、くるみが一番のお気に入りです。
パンに塗って食べるよりも、これをだし、醤油と合わせて、くるみ和えにするのによく使っています。
ほうれん草、小松菜、いんげんなど、緑の野菜との相性が抜群で、手軽にお弁当や夕飯のもう一品を作ることが出来ます。
いつも買っていたのは180gでしたが、大きなサイズ(240g)も売っていました。
(初めて見ました。)