玄米の七草粥

本当は明日なのですが、平日は忙しいので、休日に「七草粥」を作っていただくことにしました。

今年は、炊飯器で玄米のおかゆを炊いて、鍋で茹でて刻んだ七草を後から混ぜ込みました。
（・・・と思ったら、昨年もやはり炊飯器でおかゆを炊いていました。毎年手抜きだなぁ。）
炊飯前に、塩少々とにがりを加えて炊くのが我が家流です。

少し甘めにした卵焼き、ほうれん草の胡桃和え、切干大根の煮物を添えました。