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マグ1杯でもレギュラーコーヒーが楽しめるグッズ

最近見つけた、私のお気に入りの1つ。

カリタ コーヒー ドリッパー 1杯専用 カフェ・トール ブラウン」は、マグカップで1人分の本格コーヒーが楽しめるグッズ。


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職場で使ったり、アウトドアで使ったりしています。
気に入ったあまり、弟や友人にもプレゼントしたりしています。

Amazonだと、色は12色もあるようです。

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by monsteracafe | 2018-02-10 12:30 | お気に入り

携帯できるコーヒーミル

コーヒーが好きで、コーヒー豆を買う時はお店でペーパードリップ用やコーヒーメーカー用に挽いてもらっています。

でも、飲む前に自分でコーヒー豆を挽いてから淹れるコーヒーに憧れていました。

ずっとコーヒーミルを探していたのですが、まずは、家でも屋外でも使える小さ目のコーヒーミルを購入することに。

実店舗やネットショップをいくつか回って、レビューも良かったので、


コーヒー豆約30g、約3人分を一度に挽くことができます。
粗挽き/細挽きの粒度調整が可能で、好みの粒度で挽けます。

専用ブラシがついているので、毎回、簡単に掃除することができ、さらに分解して洗浄することもできます。

私や雄サンが飲もうとすると、次女のたいちゃんが進んで挽いてくれるので、助かっています。
(子どもでも簡単に回せます。)

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by monsteracafe | 2018-02-08 06:25 | お気に入り

お味噌汁づくりに、ミニすり鉢。

今週発売された雑誌「リンネル」(リンネル 2016年12月号)に、お味噌汁を作る時、小さなすり鉢を使って、お味噌を溶く記事が紹介されていました。

・・・小さ目のすり鉢??

ありました、ありました。
探してみれば、我が家にもありました。

結婚前から持っていたものの、今ではほとんど使っていない調理道具の1つです。

以前から、ポンすけが「お味噌汁の(お味噌の)ツブツブが嫌い」と言っていたのですが、これもすり鉢を使えば解決!です。
(お手伝いが大好きな次女のたいちゃんが、すり鉢を使うのが楽しいらしく、喜んで手伝ってくれます。)

ひと手間かけて、ちょっとだけ以前よりもおいしくなった、我が家のお味噌汁です。
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by monsteracafe | 2016-11-04 20:57

ストウブのお鍋

以前から「ストウブ」のお鍋が気になっていたのですが、どのサイズを選べばいいか、思案していました。

先日、仕事帰りに立ち寄ったお店で、店員さんに教えてもらったのが、ストウブのご飯が炊けるお鍋、「staub ラ・ココット デ ゴハン de GOHAN」でした。
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大小ありますが、Mサイズだと2合のご飯が炊けます。
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普段は10合炊きの炊飯器で2合炊くことが多いのですが、我が家のIHの台所でも、炊飯器より早くご飯が炊けました。

深さもあるので、さつまいもを焼いたり、お肉と野菜を蒸し煮にしたり、炊飯以外の調理でも大活躍しています。
(「ルクルーゼ」と違って、無水調理ができる特殊な構造のお鍋になっています。)

店員さんいわく、ストウブの中でも人気の商品でなかなか入荷しないんだそうです。
(百貨店の割引で15%offで買えたのも良かったです。)

初めて購入した「ストウブ」でしたが、大満足です。
そのうちレシピ本も1冊購入して(これまた選ぶのに思案中。)、色々なレシピを試していきたいです。
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by monsteracafe | 2016-06-07 12:30 | きょうの料理

ムーミンのトレイ(雑誌の付録)

現在発売中の雑誌「InRed」7月号に、ムーミンのインテリアトレイ4枚が付録でついています!
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小さい2枚はコースターにちょうど良く、長方形は眼鏡や時計置き場にしようかな、と思っています。

一番大きな青色の小花柄は、雑誌で紹介されていたとおり、お盆として使おうと思います。
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付録とは思えないクオリティで、子ども達にも好評でした。
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by monsteracafe | 2016-06-06 23:24 | お気に入り

灯具の開閉で色が変わる、1台2役のあかり

我が家の寝室で使っているスタンドは、雄サンが学生時代から使っていたもの。
最近、突然電気が消えたり、また点いたりしはじめて、困っていました。

この機会に買い替えようという話になり、家電量販店で見つけたのが、こちら。

パナソニック照明器具(Panasonic) LED デスクスタンド
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普段は電球色のやさしい灯り、ベッドで本を読むときには灯具を開いて昼白色に自動で変化します。

ボタンも暗い部屋でも押しやすく、家族みんなのお気に入りになりました。
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by monsteracafe | 2015-12-29 20:38 | わがや

「EIN OPEN DEPARTMENT」に行ってきました。

神戸ワイナリーで開催された、「EIN OPEN DEPARTMENT」にお友達と一緒に行ってきました。

最初に「EIN SHOP」のアウトレットコーナーで買い物をしてから(人気なので時間帯によっては入場制限があります)、今回初めて開催された「食のワークショップ」に参加しました。
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「EIN SHOP」オススメの焼き網で、参加者自ら厚揚げ、葱、エリンギを焼き、
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白ポン酢とトマトポン酢、柚子胡椒(これもお店で販売されている調味料です)をつけていただきます。
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白菜と塩昆布を浅漬けにし、土鍋で炊いた、炊きたてのご飯もいただきました。
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ご飯は卵かけご飯にしていただくのですが、白身とご飯を先に混ぜ、最後に黄身をのせて、お醤油少々をかけていただいたのですが、普段食べる卵かけご飯よりもずっと美味しかったです。

シンプルなメニューですが、自分達で作ったご飯を外でいただくせいでしょうか。
お友達や講師の先生、他の参加者の方たちとわいわいおしゃべりしながら、最後は目の前で披露されたスラックラインの演技を見ながらお茶(加賀棒茶)をいただきました。

 *****

午後も色々なお店を覗いたあと、美味しいコーヒーの淹れ方のワークショップに参加しました。
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3種類のコーヒー豆から好みのものを選び、自分で豆を挽き、ゆっくりと時間をかけて丁寧にドリップしました。

マグカップは4種類の中から好みのものを選び、コーヒーを味わった後は持ち帰ることができます。

早速、自宅でも使っています。
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by monsteracafe | 2015-11-23 23:20 | おでかけ

クイジナートのミニ・フードプロセッサー

2年前に転職した時、当時の職場の同僚たちがお餞別にと贈ってくれたのが、
クイジナート ミニ・フードプロセッサー0.5L
でした。
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自宅にはハンドミキサータイプの「バーミックス」や、ミキサー代わりの「マルチブレンダー」などもありますが、あまり場所も取らずコンパクトで、取り外したり洗ったりもしやすく、何よりもボタン2個だけのシンプルなのが使いやすいと思います。

先日は、野菜(玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン)をフードプロセッサーで細かく刻み、冷凍しておいた合挽ミンチを使って、ドライカレーを作りました。

最初に細かく刻んでおくことで、火の通りも早く、短い時間で美味しく作ることができました。
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by monsteracafe | 2015-05-22 05:55 | きょうの料理

「Flying Tiger Copenhagen」三宮店が8/14にオープン!

雄サンが新聞報道で知って教えてくれたのですが、「Flying Tiger Copenhagen(フライング タイガー コペンハーゲン)」三宮店が8/14にオープンするそうです。

場所は、三宮センター街。
住所からすると、「ユニクロ」の裏のようです。昔手芸店があったところでしょうか。

関西にはアメリカ村に1号店がありますが、神戸からはなかなか行きづらいので、三宮なら気軽に足を運べそうです。
前回は雄サンと2人で行きましたが、今度は子ども達を連れていってあげようと思います。
文房具や雑貨など、「カワイイもの」が好きな彼女達が喜びそうです。
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by monsteracafe | 2014-06-26 06:26 | まちの風景

ポータブルCDラジオを買いました。

自宅にオーディオが2台もあるのに(リビングと寝室に置いています)、気軽にキッチンなどで音楽が聴きたくて、貯まったポイントを利用して、ポータブルCDラジオ(SONY CDラジオ ZS-E20CP)を買いました。
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電源はコンセントと電池(単3乾電池6個)で使え、本体も約1.5kgと軽いので、好きな場所で気軽に音楽(英会話のCDや、子ども達の読み聞かせ用のCDなども…)を聴くことができます。

マンション内なのでFMに雑音が入りやすかったのですが、電波の入りやすいところに置いたり、アンテナを伸ばしたりすることで、音がよくなったのも私にとってはメリットでした。

シンプルなデザインなのも気に入っています。
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by monsteracafe | 2014-03-05 05:46 | お気に入り